Хрін з буряком

Хрін з буряком є здавна відомою гострою приправою, яку використовують переважно до м'ясних страв, особливо українського холодцю. Окрім сильної, але приємної гостроти, хрін має ще низку корисних властивостей і займає належне місце на традиційному українському столі.