Смачнi рецепти

Закусочний пиріг

Інгредієнти:

Листкове тісто (слоєнє) 300г, 5-6 яєць, 1 великий окорочок, 200г. майонезу, 0,5 кг грибів, цибуля, сіль, чорн. перець, 5 млинців.

 

Приготування:

Приготувати 3 начинки: 1) зварити, порізать дрібно яйця, змішать з майонезом; 2) пошматать м`ясо окорочка на пір`я; 3) піджарити гриби з цибулею, посолити, поперчити. На лист розкатать 1/3 тіста у вигляді круга діаметром трохи більше млинця. Викладаємо по половині начінки перекладаючи її млинцями в такій послідовності: гриби, курка, яйця. Слої повторити. Від залишку тіста відділити частину для прикрашання. Залишок  розкатати, зробити отвір посередині, накрити ним пиріг, защіпити краї знизу. Змастити поверхню жовтком. Зробити прикраси у вигляді листків та квітів. Пекти 30 хвилин при температурі 200 градусов. Подавати у теплому або охолодженому вигляді.



ПОМИЛКА ВХОДУ

Невірні реєстраційні дані

Ок

ПОМИЛКА

Ок

УСПІХ!

Ваше повідомлення надіслано

Ок