Курка з сиром у томатної соусі зі спагетті

Другі страви

Збийте два яйця в глибокій тарілці, посоліть, поперчіть.

Відбите куряче філе, занурьте спочатку в яйця, потім у панірувальних сухарях - обсмажте по 3хв. з кожного боку на рафінованій соняшниковій олії до утворення золотистої скоринки, викладіть на паперовий рушник, щоб воно ввібрало зайву олію.

Після цього перекладіть в глибоке жаростійка блюдо.

На сковороді обсмажте часник, додайте томатну пасту і базилік, протушкуйте, додайте вершкове масло.

Частиною готового томатного соусу полийте грудки, посипте натертим твердим сиром, загорніть фольгою, відправте в розігріту духовку на 15 хвилин.

Тим часом зваріть спагетті, відправте їх в сковороду з соусом, перемішайте.

На тарілку викладаємо спагетті, зверху курячу грудку, прикрашаємо зеленню.

 

 

Смачного!

філе куряче
500 гр
спагетті
200 гр
твердий сир
200 гр
томатна паста
500 гр
вершкове масло
40 г
рафінована соняшникова олія
л
панірувальні сухарі
200-250 гр
яйця
2 шт
зубчик часнику
2 шт
базилік
5 гр
сіль
г
чорний перець мелений
фольга

Долучайтеся до нас в Instagram