Гриби почистити, помити, нарізати дуже тонко, злегка посолити.

Цибулю ріпчасту порізати тонкими кільцями.

Хліб нарізати, змастити пісним майонезом, викласти зверху цибулю, злегка присолити, знову змастити майонезом, укласти зверху гриби, посипати дрібно нарізаною зеленню (зеленою цибулею, петрушкою), дати настоятися 15-20 хвилин (гриби злегка промаринуються сіллю і майонезом). 

Смачного!