Твердий сир натираємо на терці, насипаємо на теплу пательню та на помірному вогні даємо розтанути.

Даємо охолонути та знімаємо "млинець".

"Одягаємо його на маленький стаканчик, приминаємо края та даємо охолонути зовсім та трохи підсохнути. (Млинець краще робити маленьким, тоді його зручніе буде з`їсти.)

Отриману корзинку наповнюєте підходящим салатом, який буде вдало поєднуватися за смаком із сиром.

Це може бути овощний салат з бринзою, або курячий з сиром та грибами, або рибний, або просто сир, натертий з вареним яйцем, часником і майонезом. Це вже питання смаку! ​

 

Смачного!