Закуски
Млинці з куркою, грибами і сиром
молоко 0.8 л , борошно 180 гр ...
30 хвилин
Олія ріпакова рафінована дезодорована
Докладніше
Закуски
Рулетики з копченого лосося
кресс-салат 1 пучок/bunch , вершки 150 г ...
15–20 хвилин
Гірчиця "Французька"
Докладніше
Закуски
Пісні бутерброди з печерицями
хліб житній (можна "Бородинський") 4-6 скибок/slice , цибуля ріпчаста (краще Кримська) 200 г ...
15 хвилин
Майонезний соус 30% "До посту"
Докладніше
Десерти
Шоколадний фондан
чорний шоколад (мінімум 60% какао) 80 г , вершкове масло 50 г ...
20 хвилин Докладніше
Консервування
Консерва з риби в домашніх умовах
риба свіжа (лящ, тарань) 20 кг , чорний перець горошком 1 уп ...
Олія соняшникова рафінована дезодорована
Замінник оцту столовий харчовий, 9%
Докладніше
Перші страви
Солянка м`ясна з капустою
м'ясо з кісткою 500 гр , розсіл з огірків 0,5 л ...
2–2,5 години
Олія соняшникова рафінована дезодорована
Огірки консервовані
Докладніше
Перші страви
Суп з сиром і макаронами
м'ясо 600 гр , морква 3 шт ...
1,5 – 2 години
Вироби макаронні "Вермішель"
Докладніше
- легкий
Перші страви
Суп з курки та рисових макаронів
куряче філе 500 гр , овочевий бульйон (з цибулі, моркви й часнику) 1.5 – 2 л/l ...
35–45 хвилин
Олія соняшникова рафінована дезодорована
Соєвий соус "Класичний"
Докладніше