Закуска "Оригінальна"

Закуски

Яйця зварити вкруту, остудити і вийняти жовтки.

Горіхи злегка обжарити на сковороді і дрібно нарізать.

Масло порізать на шматки і залишити при кімнатній температурі на 20 хвилин.

Сік лимону, печінку трески розтерти з жовтками.

Додати горіхи і вершкове масло, добре перемішать.

Скатати невеличкі шарики з цієї маси.

Крабові палички і сир натерти на середній терці.

Половину шариків обваляти в натертому сирі, решту – в крабових паличках.

Білки дрібно порізать, помідори нарізать кружечками.

На блюдо викласти листя салату, покласти на них кружечки помідорів.

Покласти на кружечки помідорів білки та шарики.

Закуска «Оригінальні шарики» з помідорами готова.

 

Приятного аппетита!

Печінка трески
1 банка
яйця
4 шт
ядра волоських горіхів
100 шт
твердий сир
50 гр
крабові палички
3 шт
помідори
2-3 шт
сік лимону
20-30 мл
листочки салату
7 штук
сіль
г
чорний перець мелений
масло вершкове
50 гр

Долучайтеся до нас в Instagram